Milyen előnyei vannak egy szendvicsnek?
Egy csirkés-zöldséges szendvics energiát ad és hosszabb ideig jóllakottságérzetet biztosít. Az olyan finom hozzávalók, mint a görög joghurt és az aszalt paradicsom, laktatóvá és egészségessé teszik ezt az ebédet.
Christy Wilson táplálkozási szakértő szerint az étel magas fehérjetartalmú, a csirkének és a görög joghurtnak köszönhetően több mint 40 grammot biztosít. A fehérje segít abban, hogy evés után sokáig jóllakottnak és elégedettnek érezzük magunkat.
Kimutatták, hogy a magas fehérjetartalmú étrend fokozza a teltségérzetet és az energiaszintet, miközben elősegíti a fogyást.
A teljes kiőrlésű kenyér számos tápanyagot tartalmaz, beleértve a rostot is, ami jót tesz az egészségnek és segít a jóllakottság érzésében.
Hogyan kell főzni
Hozzávalók (1 adaghoz):
– 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
– 100 g főtt csirkemellfilé (szeletekre vágható vagy rostokra szedhető)
– egy marék rukkola
– 1-2 teáskanál dijoni mustár
– 2 evőkanál sűrű görög joghurt
– só és bors – ízlés szerint
– néhány szelet uborka, paradicsom vagy avokádó.
Egy kis tálban keverd össze a görög joghurtot és a dijoni mustárt. Ízesítsd egy csipet sóval és fekete borssal. Kend meg a szószt az egyik vagy mindkét kenyérszeleten.
Helyezd a csirkefilét egy szelet kenyérre, majd szórd meg rukkolával és egyéb zöldségekkel.
Fedjük le a második kenyérszelettel, nyomjuk meg enyhén.
Ízlés szerint a kenyeret száraz serpenyőben vagy grillen is megpiríthatjuk 1-2 percig mindkét oldalán, hogy ropogós legyen.
